Ingredientes:
1 kg de harina
¾ taza de azúcar
4 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 limón (ralladura)
2 huevos
1 pizca de sal
3 cucharadas de margarina
2 tazas de leche
2 sobres Levadura Lefersa
Preparación
Mezclar los ingredientes secos, incluyendo la ralladura de limón. Incorporar los huevos, la esencia de vainilla y la leche. Luego, agregar la margarina y amasar hasta obtener una masa lisa y suave. Dividir la masa y formar bollos de aproximadamente 60 g. Colocar los bollos en bandejas. Dejar fermentar hasta que dupliquen su volumen. Freír y luego pasar por azúcar.